高德主管万吨胡柚进大型超市
栏目:新闻中心 发布时间:2020-01-14 10:52

  “2019年,我们与永辉超市签订了1500吨胡柚供货协议,在12月底开始发货。”上月27日,常山县明鹰果业专业合作社负责人高德主管告诉记者,合作社自2018年与杭州世纪联华超市进行合作,将常山胡柚送入该超市销售,受到消费者的欢迎。2019年他再接再厉,把常山胡柚送入永辉、北京物美等几个大型连锁超市。

  “2018年,常山胡柚进军杭州世纪联华超市,大约共销售600吨胡柚。”汪明土说,“明鹰果业”自此开启了产地直供的销售模式,2019年年底到2020年春节期间,汪明土计划把5000吨精品胡柚卖到这些大型超市,价格每公斤10元以上。

  汪明土告诉记者,虽然是鲜果销售,但要进入大型超市还是很有讲究的,对胡柚的外观、品相、规格都有要求。比如在外观上,花皮(花斑)不能超过整个果面面积的5%,鲜果直径要求100毫米至105毫米。他说,不仅超市对鲜果品质有要求,“明鹰果业”也一直严格要求自己,因为只有好品质才能赢得好口碑、好市场,这是硬道理。

  48岁的汪明土是青石镇砚瓦山村人,20多岁开始驾驶运输车帮别人收购胡柚,随后自己也成了胡柚销售大军中的一员。在做胡柚销售的第十个年头,汪明土在老家承包了100多亩胡柚地,研究起胡柚种植技术。“胡柚虽然是植物,但十分聪明,你对它好,它就会好好回报你。”汪明土说,用心管理好胡柚,胡柚树就能结好果。前些年,他通过实施土壤修复改良、测土配方施肥、果树营养控制及病虫害防治等综合技术措施,对胡柚种植过程进行生态化管理,整体提升胡柚品质。2014年,他种植的胡柚在常山胡柚“柚王”擂台赛上获银奖;他选送的常山胡柚,还荣获“2017浙江省十佳柑橘”评比金奖等。

  “现在,合作社基地有200多亩胡柚投产,产量近100万公斤。另外,新开发还未投产的胡柚还有300亩。”汪明土一边栽培好胡柚,一边拓展胡柚的销售渠道。目前,他的销售渠道已经涵盖了线上线下的各种平台。他说,除了销售合作社基地的胡柚,每年他还从其他农户手上收购400多万公斤胡柚进行销售。

  “我种的胡柚基本上通过汪明土销售出去。”在球川镇,58岁的胡柚种植大户周金花告诉记者,2016年她在球川、黄泥畈、沙安等5个村流转700多亩地种胡柚,2018年至2019年又新种300亩胡柚。2019年,周金花采摘了85万公斤胡柚,其中有50万公斤卖给汪明土,每公斤售价2元以上。

  “周金花的胡柚品质不错,我们已经合作多年。”汪明土说。

  除了进大型超市取得重大突破,线上常山胡柚天猫销售平台也是销量暴增,好的时候每天销售一万单以上。“目前,常山胡柚种植面积10.5万亩,年产量达12.5万吨。种得好的胡柚,不愁销不愁卖,真正体现了优质优价。”常山县胡柚研究院农艺师高德主管说,以前胡柚销售主要以市场批发为主,主要销往西南地区和陕西西安等市场,价格也比较低。这两年,特别是2019年开始,常山胡柚销售转型中高端市场,胡柚品质好、糖度高,销售形势乐观,估计仅卖到大型超市的胡柚就达1万吨以上。

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